冷藏冰柜底部的旋钮通常用于调节和控制冷藏室的排水功能。这个旋钮可以调整排水口的开度，以便于排出冰柜内部产生的冷凝水。在冰柜的制冷过程中，空气中的湿气会凝结成水滴，这些水滴需要通过排水系统排出冰柜外部。

冰柜的制冷系统是实现冷藏效果的核心部分，它主要由压缩机、冷凝器、膨胀阀（毛细管或热力膨胀阀）和蒸发器四个主要部件构成。制冷剂是这个系统中的工作介质，它在低压下变成蒸汽，在吸收热量时沸腾，然后通过压缩机提高压力和温度，在冷凝器中凝结并释放热量，最后通过膨胀阀降低压力和温度，循环不断进行以实现制冷效果。

冰柜的箱体设计是为了提供足够的空间来存放食物，并防止内外热量交换。箱体通常由外箱、内胆和绝热层组成。内胆通常使用ABS或HIPS材料，通过真空成型工艺制成，具有1毫米左右的厚度，颜色为白色，表面光滑。绝热层常用聚氨酯泡沫材料，因其优良的绝热性能和长期使用后导热系数变化小而被广泛应用。

在使用冰柜之前，应先空载运行一段时间，让箱内温度降至一定程度后再放入食物。同时，应避免在冰柜中存放过多的食物，以免长时间超负荷运行，影响冰柜的制冷效果和寿命。