答案：电水壶除垢可以使用以下方法：

1. 使用醋或柠檬汁清洗

2. 使用小苏打清洗

3. 使用专业除垢剂清洗

详细解释：

使用醋或柠檬汁清洗：

电水壶内的水垢多为碱性物质，而醋或柠檬汁含有酸性成分，酸碱中和能够分解水垢。具体操作方法是，将醋或柠檬汁与水按一定比例混合后，倒入电水壶中，静置半小时至一小时，然后用清水冲洗干净即可。这种方法既简单又环保。

使用小苏打清洗：

小苏打具有去污、除垢的功效。可以将电水壶内加入少量小苏打，加入清水后煮沸，待水冷却后倒掉并用清水冲洗。水垢在小苏打的碱性作用下逐渐分解，从而达到除垢的目的。

使用专业除垢剂清洗：

若电水壶水垢较厚，难以通过上述方法清除，可以选择使用专业除垢剂。这些除垢剂通常是针对电水壶等家电设计的，使用时需按照说明书指导操作，以确保安全有效。使用后也要用清水多次冲洗，确保除垢剂完全清除。

以上三种方法均可有效去除电水壶内的水垢，建议根据具体情况选择合适的方法进行清洗，保持电水壶的洁净，保障饮用水的卫生安全。