发布时间:2025-02-03 10:45:54
1、用微波炉热出松软馒头的方法:
(1)先把馒头用水冲洗,让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷,包子,以及冷冻的馒头、花卷和包子等。
(2)把盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波炉内的环境保持温润。
(3)把表面湿润的馒头放到架子上,盛满水的盘子放到架子底下,与蒸锅热馒头一样。
(4)设定微波炉模式为“面包/馒头”,如果微波炉没有这个选项,设定为普通加热也可以。设定加热时间,这是关键,因为这也取决于加热馒头的多少,如果你不确定,就先设定为一分钟,如果馒头没热透继续加热就可以了,切忌一下子设定很长时间把馒头烤焦。
(5)打开门看看馒头有没有热透,热透的馒头通常会热气腾腾,可惜没有拍出热气腾腾的效果。如果馒头没有热好,并且表面发干的话再用水冲一下使其表面保持湿润,继续加热。
2、若没有微波炉,建议用专门的蒸锅馏,一般水开后10分钟就好了,实在没有蒸锅,用电饭锅是一样的,电饭锅都是有一个篦子的啊,就是很多孔的那个套件,就靠他了。
3、篦子都没有的情况下 ,就拿一个大点儿的锅,然后拿一个碗,把馒头放里面馏,也比微波炉强。